Vom Wein inspiriert
Wohnen Träumen
Mai 2011
Köstlichkeiten aus dem Bunker
Käse-Theke
April 2011
Der Schatz aus Mussolinis Bunker
Beef!
Wein trifft auf Käse
Magazin Exclusiv
November 2010
Kleines Schmuckstück
Zeitschrift: HGV-Zeitung
September 2010
Aroma-Bomben
Rubrik: Schaufenster
Jahr: 2010
Der Käseaffineur Hansi Baumgartner
Zeitschrift: Geosaison Extra
Ausgabe 2010
Käse-Erotik für ein ganzes Jahr
Rubrik: Kalendervorstellung
Datum: November 2008
Degust Art 09 in Mühlbach
Zeitschrift: Dolomiten
Rubrik: Eisacktal/Wipptal - Leute Heute
Datum: 17.10.2008
Törggelen und Sterne Küche
Zeitschrift: Genuss Magazin
Rubrik: Schlemmerregion
Datum: 04.2008
Der Käsebunker des Herrn Baumgartner
Zeitschrift: Vinum
Rubrik: Kulinarium
Datum: 02.2008
Der Käsemeister
Zeitschrift: Südtirol Life
Rubrik: Essen & Trinken
Ein Alpenpass wird zum Genuss
Zeitschrift: Hannoversche Allgemeine Zeitung
Rubrik: Reise & Urlaub
Datum: 12.07.2008
Stopp!
Rubrik:Reise
Kostbarkeit aus weißem Gold
Zeitschrift: Castel Journal
Besuch in Gstaad
Rubrik:Südtiroler Köcheverband
Hansi Baumgartner Küchenchef für Käse
Zeitschrift
: Papageno
Rubrik
: Portrait
Datum
: 2004
Stopp!
Rubrik:Reise
Kostbarkeit aus weißem Gold
Zeitschrift: Castel Journal
Besuch in Gstaad
Rubrik:Südtiroler Köcheverband
Sa di Montalcino, ma non è Brunello
Zeitschrift: L'espresso
Datum: 17. Juni 2010
Formi di luce
Zeitschrift: Sommelierie professionale
Frescobaldi dà forma al suo vino
Zeitschrift: Capital
Tour caseario con Hansi Baumgarner sublime affinatore di formaggi
Zeitschrift: Alto Adige
Rubrik:Slow Food
Datum: 16. Juni 2009
L'arte di affinare i formaggi: una sosta da Hansi Baumgartner
Zeitschrift: Caseus
Rubrik: de Gustibus
Datum: 06 / 2008
Baumgartner nell'Olimpo dei formaggiai
Zeitschrift: Alto Adige
Rubrik:Titelseite
Datum: 17 November 2008
Due diversi modi di essere montagna
Zeitschrift: Barolo & Co.
Rubrik: Alimentazioni
Datum: September 2008
Il maestro dei formaggi che nacque chef
Zeitschrift: Gambero Rosso
Rubrik: Week End Gourmet
Matrimonio di gusto
Rubrik: Vie del gusto
Salmone, carni e gustosi formaggi
Datum: 2008
Rispettate i formaggi!
Zeitschrift: Papillon
Rubrik: Alimenti
Datum: 2007
Hansi Baumgartner cuoco per i formaggi
Zeitschrift: Papageno
Rubrik: Il Ritratto
Datum: 2004
Italy's german accent
Zeitschrift: Gourmet
Rubrik: Gourmet Travels
Datum: 01.2007
Kook samen met de gebroeders Baumgartner
Zeitschrift: De Morgen Magazine
Rubrik: al dente
Datum: 28. Februar 2009
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