Besuch in Gstaad
rubric:Südtiroler Köcheverband
Kostbarkeit aus weißem Gold
magazine: Castel Journal
Stopp!
rubric:Reise
Ein Alpenpass wird zum Genuss
magazine: Hannoversche Allgemeine Zeitung
rubric: Reise & Urlaub
date: 12.07.2008
Der Käsemeister
magazine: Südtirol Life
rubric: Essen & Trinken
Hansi Baumgartner Küchenchef für Käse
magazine: Papageno
rubric: Portrait
date: 2004
Der Käsebunker des Herrn Baumgartner
magazine: Vinum
rubric: Kulinarium
date: 02.2008
Törggelen und Sterne Küche
magazine: Genuss Magnazin
rubric: Schlemmerregion
date: 04.2008
Degust Art 09 in Mühlbach
magazine: Dolomiten
rubric: Eisacktal/Wipptal - Leute Heute
date: 17.10.2008
Salmone, carni e gustosi formaggi
date: 2008
Hansi Baumgartner cuoco per i formaggi
magazine: Papageno
rubric: Il Ritratto
date: 2004
Rispettate i formaggi!
magazine: Papillon
rubric: Alimenti
date: 2007
Matrimonio di gusto
rubric: Vie del gusto
Il maestro dei formaggi che nacque chef
magazine: Gambero Rosso
rubric: Week End Gourmet
Due diversi modi di essere montagna
magazine: Barolo & Co.
rubric: Alimentazioni
date: September 2008
Italy's german accent
magazine: Gourmet
rubric: Gourmet Travels
date: 01.2007
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