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Dietro spesse mura, le nostre specialità casearie maturano in tranquillità ed esprimono un carattere inconfondibile.
Quello che un tempo era un bunker militare è oggi il cuore pulsante di DEGUST. Dietro le spesse mura regnano condizioni ideali per la stagionatura dei formaggi: temperatura costante, giusta umidità, oscurità e silenzio assoluto.
Ogni forma che matura nel bunker sviluppa una propria personalità – intensa o delicata, ma sempre frutto di pazienza, cura e artigianalità.
