Ziegencamembert Bärlauch

© 2020 DEGUST
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    0,17 kg 7 cm 6

Dieser Camembert-Käse wird handwerklich aus Ziegenmilch hergestellt und reift in einem natürlichen Keller. Er weist an der Oberfläche eine schöne Edelschimmelblüte auf und besitzt einen intensiven Geschmack von weißen Pilzen; verfeinert mit Bärlauch. Die Struktur ist weich-cremig.

Begleitvorschläge

Ideal zum Aperitif mit Weinen wie dem Gewürztraminer oder mit Schaumweinen, Baguette.

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