Kloaznkas® mignon

© 2020 DEGUST
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    0,17 kg 8 cm 6

Un prodotto che sposa la tradizione con l'innovazione. La farina di pere veniva spesso utilizzata nella cucina sudtirolese come surrogato dello zucchero ed in combinazione con vari latticini. In questo affinamento i profumi di pere e tostatura si amalgamano perfettamente con quelli di panna del formaggio Camembert. La struttura si presenta morbida e cremosa, con un gusto dolce e avvolgente.

Abbinamenti

Ideale da servire come pre-dessert con bollicine o vini bianchi freschi come il Pinot Grigio.

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