Nocillo

© 2020 DEGUST
    0,70 kg 14 cm 4

Il formaggio viene spennellato con un liquore di noci il quale, oltre a conservarlo, impedisce la formazione di muffe indesiderate, dona aromi caratteristici e un piacevole colore nocciola alla crosta. La struttura si presenta morbida e cremosa, con un gusto amarognolo e aromi di panna cotta e frutti secchi tostati.

Abbinamenti

Vini bianchi come il Pinot grigio o lo Chardonnay, liquore nocino, pere Williams, noci.

Altri prodotti