Orsino

© 2021 DEGUST
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    0,23 kg 11 cm 6

L'affinamento con foglie d'aglio orsino arricchisce il formaggio di piacevoli e intense note vegetali. La grassezza del formaggio si sposa bene con le note decise di quest'erba che ricorda l'aglio e i profumi del sottobosco. La struttura si presenta morbida ed elastica, con un gusto equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo servito come antipasto con insalate insieme a vini bianchi aromatici come Kerner e Sylvaner.

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