Harlekin

Affinamento ricco, estroso e stravagante per festeggiare il periodo di carnevale: crème frâiche, gorgonzola, nocciole tritate, arance candite e cioccolato fondente, decorato con carbone vegetale e peperoncino donano al formaggio un sapore intenso, particolare e persistente. La struttura si presenta morbida e cremosa.

Abbinamenti

Bollicine, Barolo chinato.

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