Pizzino

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    0,50 kg 11 cm 4

Bei diesem Käse handelt es sich um eine sehr reife Robiola mit einer rosafarbenen oder braunen Rinde, die extrem runzelig und dünn ist. Rohmilchkäse mit einem intensiven Aroma und einer äußerst cremigen Textur.

Begleitvorschläge

Weißweine wie der Valcalepio oder Schaumweine.

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