Lucente

© 2020 DEGUST
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    0,50 kg 10 cm 4

Die Verfeinerung mit Lakritzen- und Hibiskuspulver und die Dekoration mit Blättern aus Lebensmittelsilber geben diesem Käse sein besonderes Aroma. Die Silberblätter geben außerdem nicht nur Licht, sondern haben auch verdauungsfördernde Eigenschaften. Die Struktur präsentiert sich elastisch und mürb.

Begleitvorschläge

Lucente-Wein der Kellerei "Tenuta Luce della Vite".

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