CaRuBlù®

© 2021 DEGUST
    1,60 kg 20 cm 1

Die buttrigen und süßen Noten des Käses werden gemildert vom heißen Aroma des Rums und von den bitteren der Kakaobohnen. Das Ergebnis ist ein perfekter, ausgewogener und harmonischer Geschmack, wo sich jedes Element in das andere einfügt, ohne zu dominieren. Die Struktur erweist sich als buttrig-schmelzend mit lederartigem Aroma.

Begleitvorschläge

Wildgerichte, ideal als Predessert mit Passito-Weinen, Rum, Schokolade.

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