Chocobert

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    0,15 kg 7 cm 12

L'affinamento con cioccolato fondente 75% dona in bocca un piacevole contrasto tra la morbidezza della pasta e il croccante del cioccolato la cui dolcezza si sposa bene con il salato del formaggio generando un inaspettato bilanciamento gustativo e un sapore unico. La struttura, morbida e cremosa, è quella tipica del Camembert.

Abbinamenti

Ideale come fingerfood con un calice di bollicine.

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