Ziegencamembert

Formaggio tipo Camembert prodotto artigianalmente con latte caprino e stagionato in cantina naturale. Bella fioritura di muffe nobili in superficie e intenso aroma di funghi bianchi. La struttura si presenta morbida e cremosa.

Abbinamenti

Ideale come aperitivo o dessert con vini come il Traminer aromatico o un calice di bollicine, composta di amarene.

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