Forestus

© 2020 DEGUST
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    2,70 kg 22 cm 1

L'affinamento con crema funghi della varietà “trombetta dei morti” esalta i naturali profumi di funghi bianchi che caratterizzano il Camembert. Il risultato è un formaggio cremoso dal sapore pieno e avvolgente che si può considerare un piatto completo. Il suo nome deriva dagli intensi aromi di funghi e sottobosco.

Abbinamenti

Ideale da servire come antipasto con un'insalata ai frutti di bosco e noci con un vino rosso come il Pinot noir giovane.

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