Romarino mignon
0,18 kg
7 cm
10
La naturale grassezza di questo formaggio viene smorzata dall' affinamento con la miscela di spezie, il risultato è un sapore pieno ed equilibrato. Peperoncino, rosmarino e ginepro insieme ricordano i profumi estivi del mediterraneo e rendono il formaggio gustoso e profumato a ogni fetta. La struttura si presenta morbida e compatta, con un gusto leggermente piccante.
Abbinamenti
Ideale da servire come antipasto su una fetta di polenta abbrustolita con vini rossi come il Cerasuolo d'Abruzzo, il Chianti o il Cannonau.
