Ziegencamembert Trüffel

Dieser Camembert-Käse wird handwerklich aus Ziegenmilch hergestellt und reift in einem natürlichen Keller. Er weist an der Oberfläche eine schöne Edelschimmelblüte auf und besitzt einen intensiven Geschmack von weißen Pilzen; verfeinert mit weißem Trüffel. Die Struktur ist weich-cremig.

Begleitvorschläge

Ideal zum Aperitif mit Weinen wie dem Gewürztraminer oder mit Schaumweinen, Baguette.

Zur Übersicht