CitrusBlu

© 2020 DEGUST
    1,60 kg 20 cm 1

L'affinamento con frutta candita (bergamotto, arance, limone), pistacchi di Bronte, foglia di cannella, chiodi di garofano e fave di cacao attenua alcune note pungenti del formaggio, la cui naturale grassezza viene smorzata dall'acidità della frutta candita. La struttura si presenta burrosa e solubile.

Abbinamenti

Ideale come pre-dessert con vini passiti, distillati, frutta.

Downloads

Altri prodotti