Casutin®

Tomino nato sui pascoli della Valcasotto nel Monregalese da latte di vacche alimentate con erbe e fieno locale. Oggi viene prodotto anche a valle. La struttura si presenta morbida, con aromi di erbe aromatiche.

Abbinamenti

Ottimo se passato sulla piastra o nel forno, vini rossi di medio corpo, verdure cotte, insalate, polenta.

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